I locali apprezzano C Vado per i suoi prezzi onesti e per il pesce fresco e costantemente variabile in base alla pesca giornaliera. Il forno a legna per la pizza produce croste che raggiungono quel perfetto equilibrio tra croccante e gommoso che gli italiani pretendono.
🍽️ Informazioni su C Vado Pizza e Pesce
Proprio sul lungomare della Marina di Vasto, C Vado Pizza e Pesce è uno di quei luoghi semplici che cattura perfettamente l'esperienza di ristorazione costiera italiana. Il nome dice tutto – pizza e pesce – e li preparano con quell'approccio diretto che richiama continuamente i locali e i visitatori curiosi che scoprono questo gioiello.
Il menu raggiunge quel perfetto equilibrio tra terra e mare che definisce la cucina della costa adriatica. Le loro pizze escono da un forno a legna con ingredienti che valorizzano le specialità locali, mentre la parte dedicata ai frutti di mare propone quanto i pescherecci hanno portato quella mattina. Aspettatevi classici come spaghetti alle vongole pieni di vongole, branzino alla griglia perfetto e pizza marinara semplice ma sublime. Le porzioni sono generose senza essere eccessive, e i prezzi non svuoteranno il portafoglio.
L'atmosfera è piacevolmente essenziale – sedie di plastica, tovagliette di carta e quel senso di vissuto tipico di un posto più concentrato sul buon cibo che sui momenti da Instagram. Siete praticamente sulla spiaggia, con brezze marine e il suono delle onde che creano una colonna sonora naturale. Durante le serate estive, i tavoli all'aperto si riempiono di famiglie, coppie e gruppi di amici che condividono caraffe di vino locale.
Questo è il posto ideale quando si cerca una vera esperienza di ristorazione costiera italiana, senza sovrapprezzo turistico né pretese. Certo, non vincerà premi di design, ma talvolta i migliori pasti accadono nei luoghi che sembrano aver servito lo stesso ottimo cibo per decenni. Venite affamati, venite casual, e preparatevi a un pasto che vi ricorderà perché la ristorazione italiana sul mare è leggendaria.
👨🍳 Piatti da Provare
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⭐ Recensioni Recenti
Great place - one of the best pasta dishes I had in my life! Very fresh scampi and perfectly balanced taste! Even able to prepare the dish gluten free and created the dish according to my needs. Lovely people who definitely know how to cook!
The maitre'd sat us at a table. No menus were given to us, finally we asked another table if we could use theirs. Finally the waitress came who couldn't smile at us. We ordered. We were not offered water, I didn't have a napkin and couldn't get her attention. After 1/2 hour she came back and said t...
The lasagna was cold and was cooked in the microwave
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