La Sirenetta

Proprio sul lungomare di Marina di Vasto, La Sirenetta offre quell'esperienza di ristorazione marittima italiana che hai sempre sognato. Nominato dopo la "piccola sirena", questo ristorante si trova direttamente di fronte alla famosa statua del Bagnante lungo Lungomare Cordella, offrendoti un posto in prima fila per alcune delle più belle vedute costiere dell'area di Vasto.

Il menu qui è tutto incentrato sulla celebrazione della ricchezza adriatica con la cucina costiera tradizionale abruzzese. Troverai piatti di pesce preparati magistralmente che esaltano il pescato del giorno, dal pesce alla griglia semplice a preparazioni più elaborate che evidenziano i sapori locali. I piatti di pasta qui sono particolarmente eccellenti, spesso con combinazioni di frutti di mare che le generazioni locali hanno perfezionato nel tempo.

L'atmosfera raggiunge il perfetto equilibrio tra casual e speciale - si mangia letteralmente a pochi passi dalla spiaggia, con il suono delle onde che fa da colonna sonora. L'area esterna sfrutta appieno la stupenda posizione sul mare, mentre l'interno mantiene quel classico feeling dei ristoranti costieri italiani, con tocchi nautici mai eccessivi.

Per i visitatori americani che esplorano Marina di Vasto, La Sirenetta rappresenta esattamente ciò che si spera di trovare in una cittadina costiera italiana - cibo genuino, vedute mozzafiato e quel rilassato mood costiero. Anche se potrebbe non essere l'esperienza culinaria più raffinata che avrai in Italia, offre qualcosa di più prezioso: un assaggio autentico della vita sull'Adriatico, dove i ritmi si rallentano e ogni pasto diventa una piccola celebrazione della dolce vita sul mare.