Mondo Pizza

Nascosto nel caratteristico borgo collinare di Pollutri, a breve distanza da Vasto, Mondo Pizza è diventato uno di quei luoghi di cui i locali parlano sottovoce con i loro amici più intimi. Questa pizzeria dimessa su Via Roma potrebbe non sembrare molto dall'esterno, ma una volta dentro scoprirete perché si è guadagnata un seguito così devoto tra famiglie e amanti della pizza in tutta la regione.

Il menu è sorprendentemente mirato, incentrato su pizze napoletane autentiche preparate con ingredienti locali e tecniche tradizionali. Il loro impasto viene fatto fermentare per 24 ore, ottenendo delle croste perfettamente macchiate che gli appassionati di pizza sognano. Oltre ai classici come Margherita e Marinara, realizzano originali pizze stagionali con ingredienti provenienti da fattorie e produttori locali.

L'atmosfera raggiunge quel perfetto equilibrio tra fascino rustico e calore accogliente che contraddistingue i migliori locali dell'Abruzzo. La sala da pranzo è come mangiare a casa del proprio zio preferito, con tavoli di legno non uniformi, allegri piatti in ceramica e pareti decorate con fotografie locali. Qui la convivialità scorre facile, proprio come il vino locale.

Per i visitatori americani che soggiornano a Vasto, il tragitto di 15 minuti verso Pollutri offre una meravigliosa occasione per esplorare oltre la costa ed esperire l'autentica vita di un piccolo paese italiano. Mondo Pizza rappresenta esattamente il tipo di esperienza locale genuina che rende così appagante viaggiare in Italia – nessun menu turistico o prezzi gonfiati, solo cibo onesto preparato con cura e servito con ospitalità sincera.